Орхидеи несучайно считаются одними из прекраснейших цветов на Земле.Эти цветы любимы во всем мире за причудливые формы и очаровательные ароматы.
Именно в Перу  существуют одни из самых необычных орхидей - "карликовые", которые настолько миниатюрны, что их можно увидеть только в лупу. Но есть орхидеи, достигающие 70 (!!!) сантиметров в высоту.
В Перу опылением орхидей занимаются крошечные птицы колибри, перливающиеся всеми цветами радуги.

Самая большая проблема при путешествии в Перу, без сомнения - воровство, по которому страна имеет один из самых высоких показателей в Южной Америке - воры орудуют на вокзалах, в поездах, в общественном транспорте и просто на улицах. Не рекомендуется иметь при себе крупные суммы денег, не следует оставлять без присмотра одежду и личные вещи, также рекомендуется воздерживаться от посещения районов трущоб. Не стоит оставлять деньги и украшения в номере отеля (отели не несут ответственности за сохранность вещей в номерах) - для этих целей предназначены специальные сейфы у администратора отеля. Будьте внимательны при использовании банкоматов ATM - около них наблюдаются случаи грабежа или карманного воровства (воры подсматривают вводимый ПИН-код и похищают карточку). В целом же уровень насильственных преступлений невысок.
Osita, ты слышала об этом? твои знакомые там... случайно не  сталкивались с такой ситуацией?

Также определенную проблему представляет попрошайничество на улицах и навязчивое желание местных жителей постоянно что-то продать туристу. Ни в коем случае не следует поддаваться на такие “уговоры” и вступать в торги - вокруг немедленно соберется толпа других “продавцов”, вырваться из которой будет уже намного сложнее. Во многих заведениях цены для иностранца будут в разы выше, чем для местного жителя.
Osita, а это правда? 

Кухня Перу, чье разнообразие достойно книги рекордов Гиннесса, сохраняет и испанские, и инкские традиции.
Стоит попробовать себиче – это сырая рыба или ракообразные, замаринованные в лимонном соке с луком и овощами. Типичное блюдо из цыпленка – ахи-де-гальина, которое подается под кремообразным соусом, слегка приправленным специями. Со специями и с сырным соусом готовится папа-ала-уанкайна. Любители острых ощущений могут отведать куи – тушеную или жареную морскую свинку.
   Еще в Перу любят сальтадо – овощи, жаренные с различными приправами в духовке. Интересна одна из них, называемая ахи-но-мато. Это белый солоновато-сладкий порошок, чем-то похожий на сахар. Популярна и ломо мальтадо – вырезка из говядины со специями.
  В высокогорных Андах местные жители с удовольствием едят свинину под арахисовым соусом или пачаманку – блюдо, состоящее из различных видов мяса, зажаренных вместе в посуде, обложенной раскаленными камнями.
Стоит отведать суп из морепродуктов с луком и горохом – коста-брава, или карапучу – очень острый картофельный суп. Кроме того, в Перу готовят хуанкаина папас – блюдо из картофеля, плавленого сыра и лимонного сока. На десерт едят флан – пирог из яиц (но без муки), сливок и сгущенки, запекаемый в духовке и подаваемый с фруктами и кокосовыми стружками. Все это запивают писко соур – грейпфрутовым бренди с лимонным соком и яичным белком, или чичой – традиционным безалкогольным напитком, изготовленным из зерна.
  Популярен также мате или йерба-мате – парагвайский чай из мяты, способствующий пищеварению. Во всех южноамериканских странах можно увидеть мужчин, потягивающих мате через тонкие трубочки из сосуда, сделанного из высушенной тыквы. Называется этот сосуд калибассе.
  Говорят, что вкус мате благодаря такому потягиванию становится особенно приятным.
  Что касается десерта, то у перуанцев большое разнообразие фруктов, включая чиримоя – крупный зеленый сочный фрукт, лукума – небольшой фрукт, похожий на орех, туна – сладкий хрустящий плод кактуса. Масаморра морада – фруктовый пудинг, известный еще с колониальных времен, – это еще одно любимое перуанцами десертное блюдо, завершающее трапезу.
Osita, что тебе понравилось больше всего из пищи ?